香肠肠衣可以食用吗

点击次数:  更新时间:21/06/19 09:14:06 来源:www.haohanshipin.com关闭
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烧烤肠厂家介绍香肠肠衣是家畜的大肠、小肠经刮制而成的畜产品,主要用作填制香肠和灌肠的外衣;肠衣按畜别分有猪肠衣、羊肠衣和牛肠衣。按部位分有大肠衣、小肠衣,那么香肠肠衣可以食用吗?
品质优良的肠衣应是坚韧半透明的。现在新兴的为胶原蛋白可食用肠衣。而且作为冷冻食品的肠衣主要分为动物肠衣、蛋白肠衣、纤维肠衣这几类,这些肠衣会随着肠胃消化食物而消化掉的,并不会出现肠胃堵塞现象,是可以放心食用的。
 

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