用烤肠机烤台湾烤肠的步骤(一)

点击次数:  更新时间:21/09/14 17:12:09 来源:www.haohanshipin.com关闭
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1.打开机器先检查外观,一切无误后,将烤肠机置于牢固平坦的工作台(桌面、柜台)上。插上电源,先打开热狗机上电源开关,指示灯亮,再打开电机开关,滚轴开始平稳转动,然后把温控器的旋钮顺时针方向旋转,将烤肠机旋钮上的温度刻度与面板上的红色三角对准,加温指示灯亮,滚轴内电热管开始加温,旋钮继续顺时针转动约在150度处停下,当烤肠机器温度达到设定值时,加温指示灯熄灭,恒温指示灯亮,表示温度已到设定值。
2.本机滚轴下面的底盘只用不承接香肠上滴落的油液之用,平时也可用香肠的预热,但不宜将已烤熟的香肠放在底盘内,以免成品变得干硬。
3.连续烤制时,每隔4-5小时就清洁烤肠机器滚轴一次。
4.滚轴上如有顽渍,可沾热水洗涤剂或用金属丝球洗净,并用毛巾擦干。